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圖解：超放心的黃金飲食搭配(彩色)人氣蠻不錯的，是本不錯的醫療保健﹐剛出版的時候我就已經在看了
好書圖解：超放心的黃金飲食搭配(彩色)
作者： 李健
新功能介紹- 出版社：海鴿
新功能介紹 - 出版日期：2015/10/29
- 語言：繁體中文
看完有一種說不出的感動，內容的每一個細節卻都切合我心意，真的不錯，內容精彩！
醫療保健圖解：超放心的黃金飲食搭配(彩色)全書的內容大意
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四性五味——食物的營養分析
中醫的「四性」、「五味」
中國古代就有「藥食同源」之說，許多食物同為藥物，它們之間並無絕對的分界線，古代醫學家將中藥的「四性」、「五味」理論運用到食物之中，認為每種食物也具有「四性」、「五味」。
蔬菜的四性
蔬菜的四性是指人吃完食物後的身體反應，也是寒、涼、溫、熱四種：吃完某種蔬菜後，身體有發燒感覺的為溫熱性；吃完某種蔬菜後，身體感覺清涼的則為寒涼性。
蔬菜的五味
蔬菜的五味是指酸、苦、甘、辛、鹹，五味蔬菜具有不同的功效，同味的蔬菜功效相似。五味蔬菜的功效對應人體的五臟，即肝、心、脾、肺、腎。雖然益於身體器官健康，但是任何食物均要食之有道，多食與少食依個人體質而定，不能偏聽、偏信個別實例。
同色同效——解開蔬菜的顏色密碼
蔬菜是什麼顏色的？很多人第一個想到的就是綠色。其實，蔬菜顏色大致可以分為綠、紅、黃、白、黑五種，這五種顏色中蘊涵著怎樣的秘密呢？
我們在日常飲食中不能只吃單一顏色的蔬菜。均衡攝取營養才能使身體更健康。最合理的食用搭配為：午餐多吃綠色和白色，晚餐多吃紅色、黃色和黑色蔬菜，使我們的五臟時時刻刻都能得到呵護與滋養。
紅色蔬菜：胡蘿蔔、蕃茄等。
紅色蔬菜富含茄紅素、丹寧酸、胡蘿蔔素等營養物質，可以保護細胞、增強身體抵抗力。經常食用紅色蔬菜，對增強心腦血管活力、提高淋巴免疫功能頗有益處。
黃色蔬菜：南瓜、馬鈴薯等。
黃色蔬菜富含維生素A、維生素D、優質蛋白和多種微量元素。維生素A能保護腸道、呼吸道黏膜，減少胃炎、胃潰瘍等疾患病的發生率；維生素D有促進鈣、磷元素吸收的作用，可以壯骨強筋。經常食用黃色蔬菜可提高脾胃之氣，增強肝臟功能、促進新陳代謝。
綠色蔬菜：菠菜、茼蒿等。
綠色蔬菜含豐富的葉酸，能夠調節人體新陳代謝，保護心臟的健康。經常食用綠色蔬菜可以幫助生長發育期或患有骨質疏鬆症的人群快速補充身體鈣質。
白色蔬菜：蓮藕、白蘿蔔等。
白色蔬菜是安全性相對較高的營養食物，脂肪含量大大低於肉類，特別適合患有高血壓、心臟病、高血脂、脂肪肝等疾病的患者長期食用。此外，還能提高肺臟之氣，清熱解毒，潤肺化痰。
黑色蔬菜：黑木耳、香菇、海帶、紫菜等。
黑色蔬菜能夠明顯減少動脈硬化、冠心病、腦中風等疾病的發生概率，經常食用可以治療氣管炎、咳嗽、慢性肝炎、腎病、貧血、脫髮、少白頭等病症。還能提高腎氣、潤膚、美容、烏髮。
本書特色
■ 選對食材、做好搭配，一本現代人的健康美食全記錄！
全面／收集47種黃金飲食搭配與29種家庭常見病的搭配膳食，18種錯誤食材搭配禁忌。
圖解／精選數百張圖片，食材部位詳解、營養成分與食材挑選、保存方法及料理技巧。
易讀／實用、簡潔的語言，使讀者一看就會，即使第一次下廚的人也能輕鬆料理出佳餚。
改正傳統觀念的誤導
本書給出最完整的食材搭配實例，包括食材與食材、食材與藥物，以及各種家庭常見疾病的飲食搭配，告訴您怎樣搭配會使營養加倍。
內容實用
本書為您講解膳食結構知識、食材的營養功效、選購與儲存方法、怎樣科學搭配食材、常見的飲食錯誤和營養專家的專業指導。
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作者： 李健
新功能介紹- 出版社：海鴿
新功能介紹 - 出版日期：2015/10/29
- 語言：繁體中文
圖解：超放心的黃金飲食搭配(彩色)
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內容來自YAHOO新聞
萬丹夫殺妻自焚案 男走不出心魔
（中央社記者郭芷瑄屏東縣28日電）屏東萬丹鄉58歲的李姓男子疑憂鬱症，以鈍器打死61歲的董姓妻子後，淋汽油自焚而死。警方表示，李男長期憂鬱症，董婦曾跟朋友說，他一直走不出心魔，不想和人群接觸。
警方調查，董婦是李男的第2任妻子，兩人結婚20多年，育有1女，李男與前妻生有1子1女，3名子女都在新竹上班。
警方表示，李男長期無法入眠，有憂鬱症，就醫吃藥，與董婦原住在新竹經營麵攤；去年10月，因李男的母親生病，夫妻倆結束麵攤生意，回到萬丹祖厝照顧母親，夫妻倆也過著退休的生活，2個月前，母親過世。
警方表示，李男是否因母親過世，憂鬱症加劇，不得而知。夫妻倆平時感情不錯，會手牽手出門，昨天早上還一起前往附近國小運動，警方從住在隔壁的李男堂兄弟及朋友處探查，董婦平時並不會對李男碎碎念，但董婦曾跟朋友說，李男一直走不出心裡的問題，不太想和人群接觸。
警方表示，昨天白天和事發時的傍晚6時許，鄰居的堂兄弟們並沒有聽到夫妻吵架的聲音，李男白天以車子沒油向堂兄要了3公升的汽油，在殺死妻子後，以汽油淋身自焚而亡，是否早有預謀，由於夫妻雙亡，也無法查證。
警方在李男家的臥室發現1棒球棒，上沾有少許血跡，董婦是躺在客廳，血流滿地，棒球棒是否為凶器，警方目前還無法確定。
李家的3名子女昨晚從新竹趕回，對於為什麼會發生這種事情，表示不得而知。小女兒向警方表示，事發前一天還和母親通過電話，沒有聽說有什麼異狀。
昨晚6時多，李男家中3樓冒煙，住在隔壁的堂兄進入李男家中，發現董婦躺在客廳，滿地是血，上3樓神明廳，發現李男全身燒得焦黑，立刻報119及警方處理。1050128
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/萬丹夫殺妻自焚案-男走不出心魔-022743811.html
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